Kleine Wildkräuter-Köstlichkeiten

VORSCHAU

Veranstaltung im Rahmen des Jubiläums «100 Jahre NF Schweiz»

Wild-Kräuter gibt es überall. Beim Wild-Kräuter-Spaziergang in Winterthur entdecken wir verschiedene essbare Wildpflanzen und Heilkräuter an möglichen, unmöglichen und unerwarteten Orten: am Strassenrand, an einem Hochbeet, am Stadtbach usw. Du wirst überrascht sein, was in der Stadt an einheimischen Wild-Kräutern wächst. Wir lernen, wie die Kräuter heissen und du erfährst, wie du sie in der Küche verwenden kannst. Dabei bekommst du interessante Informationen über deren Heilwirkung. Zum Abschluss stossen wir mit einem wilden Getränk auf die vielen Kräuter an.

Durchführung:             findet nur bei trockenem Wetter statt,

Bescheid per Mail oder Telefon am Freitag 2. Mai per Mail oder Telefon

Ich freue mich auf diese kulinarische Exkursion mit euch                                  Heidi Ruckli